| | Hình hiệu | 5s | HÌNH HIỆU CHƯƠNG TRÌNH | | | |
| | Intro | 30s | - 15% năng suất sụt giảm vì thiên tai. - 25% lượng phân bón hóa học cần được cắt giảm ngay lập tức. Ngành sản xuất cà phê Việt Nam đang đứng trước một bài toán sinh tồn: Thay đổi tư duy canh tác, hoặc bị loại bỏ khỏi chuỗi cung ứng toàn cầu. Nhưng… Ngay tại thủ phủ Tây Nguyên, một hướng đi mới đã bắt đầu. Cà phê cảnh quan là giải pháp mở lối giảm phát thải, thích ứng biến đổi khí hậu. | - A 15% drop in productivity caused by natural disasters. - A 25% cut in chemical fertilizer use that must be implemented immediately. Viet Nam’s coffee industry is facing a matter of survival: change farming practices, or risk being pushed out of the global supply chain. But… Right in the Central Highlands, the country’s coffee capital, a new path is emerging. Landscape coffee offers a solution to reduce emissions and adapt to climate change. | Nữ dẫn | -Keyword: + 15% năng suất + 25% lượng phân bón - Giọng đọc: Mạnh mẽ, ngắt nghỉ tạo độ nhấn. - Nhạc nền: Dồn dập, hùng tráng. |
| | Lên title chính | | ‘GIEO MẦM XANH’ DƯỚI TÁN CÀ PHÊ | ‘SOWING GREEN SEEDS’ BENEATH THE COFFEE CANOPY |
| | Ghi hình | | Tây Nguyên, vương quốc của những mùa vàng cà phê, đang phải đối mặt với những nốt trầm lo âu do biến đổi khí hậu. Những đợt hạn hán kéo dài cùng mưa trái mùa dịu vợi đã giáng đòn nặng nề, lấy đi 15% năng suất của toàn ngành và đẩy chi phí đầu tư chạm ngưỡng báo động. Thử thách không dừng lại ở ranh giới những cánh rừng. Trên hành trình hướng tới mục tiêu Net Zero, hạt cà phê Việt Nam đang đứng trước ‘mệnh lệnh xanh’ từ luật chơi toàn cầu. Trong đó, châu Âu là thị trường tiêu thụ hơn 40% sản lượng cà phê xuất khẩu của nước ta đã chính thức áp dụng Quy định chống phá rừng EUDR. Theo đó là nông sản không chứng minh được nguồn gốc hợp pháp sau năm 2020 sẽ bị cấm cửa, doanh nghiệp vi phạm đối mặt mức phạt tới 4% doanh thu toàn cầu. Tấm ‘thẻ bài’ giảm dấu chân carbon cũng trở thành điều kiện tiên quyết khi các nghiên cứu quốc tế chỉ ra canh tác truyền thống phát thải tới 0,37 tấn CO2 trên mỗi tấn cà phê thành phẩm, trong khi mô hình cảnh quan giúp giảm con số này xuống chỉ còn 0,16 tấn. Một ly cà phê giờ đây không chỉ cần vị ngon, mà phải mang theo cam kết bảo vệ môi trường. Đứng trước sức ép của thiên tai và áp lực thị trường, ngành cà phê Việt hiểu rằng, xanh hóa không còn là lựa chọn mà là bài toán sinh tồn để không bị loại khỏi chuỗi cung ứng toàn cầu. | The Central Highlands - the kingdom of golden coffee harvests - is now facing growing anxiety under the impact of climate change. Prolonged droughts and unseasonal rains have dealt a heavy blow to the sector, cutting productivity by 15% and pushing production costs to alarming levels. The challenge extends far beyond the boundaries of the plantations. On the journey toward Net Zero, Vietnamese coffee is now confronting a “green mandate” imposed by global market rules. Europe, which consumes more than 40% of Viet Nam’s coffee exports, has officially enforced the EU Deforestation Regulation (EUDR). Under the regulation, agricultural products that cannot prove legal, deforestation-free origins after 2020 will be banned from entering the market, while violating businesses could face fines of up to 4% of their global revenue. Reducing carbon footprints has also become a prerequisite. International studies show that traditional farming emits up to 0.37 tons of CO2 for every ton of finished coffee, while landscape farming models can reduce emissions to just 0.16 tons. A cup of coffee today no longer needs only good flavor - it must also carry a commitment to environmental protection. Faced with the dual pressure of natural disasters and market demands, Viet Nam’s coffee industry understands that going green is no longer a choice, but a matter of survival to remain in the global supply chain. | | Chú ý âm thanh hiện trường và nhạc nền Các hình ảnh tương phản có đặc tả chi tiết cao. |
| | Phỏng vấn | | Phỏng vấn Anh Võ Duy Hải, Quản lý vùng trồng Công ty Simexco Daklak Chúng tôi sẽ hằng năm tập huấn cho bà con nông dân, thứ hai chúng tôi sẽ hướng dẫn bà con trồng, chăm sóc phù hợp với biến đổi khí hậu cũng như bón phân hợp lý, giảm phân hóa học và tăng cường vi sinh hữu cơ. Các bước tiếp theo nữa bà con sẽ tận dụng phế phụ phẩm trên vườn như ủ vỏ cà phê với nấm trichoderma để bón lại, tăng lượng hữu cơ. Tiếp nữa là tiến tới sử dụng điện để tưới thay vì bà con nông dân dùng dầu diesel. Và bước tiếp theo nữa chúng tôi sẽ đồng hành cùng bà con nông dân tăng cường lượng cây trồng xen cũng như cây che bóng ở trên vườn, lúc đó lượng cây này sẽ cũng hấp thụ lượng khí CO2 ở trên vườn. | Mr. VO DUY HAI - Plantation Area Manager at Simexco Daklak “Every year, we organize training programs for farmers. We guide them on cultivation and care practices that are better suited to climate change, while also promoting balanced fertilizer use, reducing chemical inputs, and increasing organic and microbial fertilizers. The next step is helping farmers make use of agricultural by-products in their plantations, such as composting coffee husks with Trichoderma fungi to return organic matter to the soil. We are also encouraging a transition from diesel-powered irrigation to electric irrigation systems. Beyond that, we continue supporting farmers in increasing intercropping and planting more shade trees in coffee gardens. These trees will also help absorb CO2 emissions within the plantations.” | Nam đọc | Hiện trường |
| | Lên title 1 | | ‘MỆNH LỆNH XANH’ TỪ ĐẠI NGÀN | THE ‘GREEN MANDATE’ FROM THE GREAT HIGHLANDS |
| | Ghi hình | | Trong dòng chảy của kỷ nguyên xanh, giảm phát thải không còn là một lựa chọn mang tính khuyến khích, mà đã trở thành một mệnh lệnh sống còn. Không chỉ các nhà máy hay ống khói công nghiệp, báo cáo của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) chỉ ra rằng hệ thống nông thực phẩm toàn cầu đang đóng góp tới một phần ba lượng khí nhà kính toàn thế giới. Tại Tây Nguyên, chính những thói quen canh tác cũ như lạm dụng phân bón hóa học một cách vô tội vạ, tưới nước xối xả hay đốt bỏ phế phụ phẩm… chính là tác nhân âm thầm làm gia tăng dấu chân carbon và tổn thương bầu khí quyển. Nhận ra điều đó, một cuộc chuyển dịch âm thầm nhưng mạnh mẽ đã bắt đầu thổi qua những nương rẫy Tây Nguyên. Thay vì đi một mình trong đơn độc, những doanh nghiệp tiên phong như Simexco Daklak đã chọn cách lội ruộng cùng nông dân. Hàng chục nghìn nông hộ được kết nối, tạo nên những vùng nguyên liệu quy mô lớn, vận hành nghiêm ngặt theo các tiêu chuẩn quốc tế như 4C hay Rainforest Alliance. Không còn những bài giảng lý thuyết khô khan trên giấy, các kỹ sư mang tri thức ra giữa đất trời, hướng dẫn bà con cách tiết chế phân hóa học, tăng cường phân bón hữu cơ, sử dụng nước tiết kiệm. Người nông dân bắt đầu học cách lắng nghe đất cần gì để bù đắp, thay vì ép đất phải cho đi bằng mọi giá. | In the tide of the green era, cutting emissions is no longer an encouraged option - it has become a matter of survival. And it is not only factories or industrial smokestacks that are under pressure. According to the Food and Agriculture Organization (FAO), global agrifood systems account for nearly one-third of worldwide greenhouse gas emissions. In the Central Highlands, long-standing farming habits such as excessive use of chemical fertilizers, wasteful irrigation, and the burning of agricultural residues have quietly increased carbon footprints and damaged the atmosphere. Recognizing this reality, a quiet yet powerful transformation has begun sweeping across the Central Highlands. Rather than leaving farmers to face the challenge alone, pioneering companies like Simexco Daklak have chosen to work side by side with them in the fields. Tens of thousands of farming households have been connected into large-scale raw material zones operating under strict international standards such as 4C Services and Rainforest Alliance. Instead of dry theoretical lessons on paper, agricultural engineers now bring knowledge directly to the plantations, guiding farmers on how to reduce chemical fertilizers, increase organic inputs, and use water more efficiently. Farmers are beginning to learn how to listen to what the soil truly needs, rather than forcing it to produce at any cost. | Nữ dẫn | |
| | Phỏng vấn | | - Phỏng vấn Anh Đậu Ngọc Thanh, Thôn 3, xã Quảng Phú, tỉnh Đắk Lắk Từ năm 2021, sau khi liên kết với công ty Simexco thì gia đình được công ty tập huấn về kỹ thuật canh tác thì sau đó cũng thay đổi cách canh tác, từ cách chăm sóc, bón phân, trồng cây trên vườn. Từ khi trồng xem thì mang lại thêm nguồn thu nhập cho vườn, ngoài ra tạo cây che bóng, che mát cà phê, giảm được lượng nước tưới. | Mr. DAU NGOC THANH, Hamlet 3, Quang Phu Commune, Dak Lak Province “Since 2021, after partnering with Simexco, my family has received technical farming training from the company. Since then, we have changed the way we cultivate, from crop care and fertilizer use to planting additional trees in the garden. Intercropping has created extra income for the farm, while shade trees help protect the coffee plants from heat and reduce irrigation water use.” | Nam đọc | Hiện trường |
| | Phỏng vấn | | Phỏng vấn Anh Ngô Quốc Vũ, Giám đốc Nông nghiệp bền vững Công ty Simexco Daklak Sau khi áp dụng khoa học kỹ thuật cũng như các biện pháp thực hành canh tác được các nhà khoa học khuyến cáo sử dụng thì lượng nước tưới đã giảm, trước kia 500 lít 1 gốc thì đến nay còn khoảng 350 lít 1 gốc. Nông dân cũng đã chuyển đổi một phần sử dụng phân bón hóa học sang sử dụng phân bón hữu cơ, mức giảm hiện nay được khoảng 25%. | Mr. NGO QUOC VU, Director of Sustainable Agriculture at Simexco Daklak “After applying scientific techniques and farming practices recommended by experts, irrigation water use has declined significantly. Previously, farmers used around 500 liters of water per coffee tree, but this has now fallen to about 350 liters per tree. Farmers have also partially shifted from chemical fertilizers to organic fertilizers, achieving a reduction of roughly 25% in chemical fertilizer use.” | Nam đọc | Hiện trường |
| 10 | Lên title 2 | | KHI ĐẤT HỒI SINH DƯỚI LỚP CỎ MỀM | WHEN THE SOIL REVIVES BENEATH A CARPET OF GRASS |
| 11 | Ghi hình | | Nếu có dịp trở lại những vùng liên kết của Đắk Lắk hôm nay, chúng ta sẽ ngỡ ngàng trước một diện mạo hoàn toàn khác lạ. Những vạt rẫy độc canh, đơn điệu và khô khốc trước kia giờ đã nhường chỗ cho những khu vườn cảnh quan đa tầng, trù phú. Ở đó, cây cà phê không còn phải trơ trọi một mình chống chọi với cái nắng cháy da của đại ngàn, mà chúng được bao bọc, chở che dưới bóng mát của sầu riêng, mắc ca và những loài cây lâm nghiệp lâu năm. Một hệ sinh thái tuần hoàn, nương tựa vào nhau để sinh trưởng. Và có lẽ, điều kỳ diệu nhất lại đến từ những điều nhỏ bé nhất dưới mặt đất. Thay vì dùng những can hóa chất độc hại để triệt hạ cỏ hoang như trước, giờ đây, người nông dân nâng niu từng thảm cỏ mềm. Họ để cỏ mọc tự nhiên, xem cỏ như một lớp màng sinh học giữ ẩm cho đất, hạn chế xói mòn và tạo đất sống cho các loài vi sinh vật có lợi. Những phụ phẩm tưởng chừng bỏ đi như vỏ cà phê, cành lá khô, nay được ủ với nấm vi sinh để hoàn trả lại nguồn dinh dưỡng cho lòng đất. Khi con người đối xử tử tế với đất, đất sẽ trả lại những quả ngọt. Chi phí đầu vào giảm, lượng nước tưới giảm từ 500 lít xuống còn 350 lít mỗi gốc, lượng phân hóa học được cắt giảm đến 25%. Nhưng quan trọng hơn tất cả, đó là sự hồi sinh của một môi trường sống trong lành, an toàn cho cả người trồng lẫn người tiêu dùng. | If we return to the linked farming regions of Dak Lak today, we would be astonished by a completely different landscape. The once dry, monotonous monoculture plantations have gradually given way to lush, multi-layered landscape farms. Coffee trees no longer stand alone under the scorching sun of the Central Highlands. Instead, they are sheltered beneath the shade of durian, macadamia, and long-term forestry trees - a circular ecosystem where different species support one another to thrive. And perhaps the greatest transformation comes from the smallest things beneath the soil. Instead of using toxic chemicals to wipe out weeds as before, farmers now carefully preserve soft carpets of grass. They allow grasses to grow naturally, treating them as a biological layer that retains soil moisture, prevents erosion, and creates a habitat for beneficial microorganisms. Agricultural by-products once considered waste - coffee husks, dry branches, and fallen leaves - are now composted with microbial fungi and returned to the soil as natural nutrients. When people treat the land with care, the land gives back sweet rewards. Input costs have fallen, irrigation water use has dropped from 500 liters to just 350 liters per tree, and chemical fertilizer use has been cut by up to 25%. More importantly, however, this transformation is restoring a cleaner and safer environment for both farmers and consumers. | Nữ dẫn | Chú ý các hình ảnh đặc tả hành động Nhạc nền tươi sáng |
| 12 | Phỏng vấn | | Chị Triệu Thị Châu, Giám đốc HTX Nông nghiệp và Dịch vụ Bình Minh Nhờ các lớp tập huấn mà bà con trong HTX, thôn, buôn đã biết sử dụng nước tưới, phân bón hợp lý. Giảm thải rất nhiều lượng phát thải trên vườn, ngoài ra nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật nên cũng giảm được lượng nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật rất nhiều, giúp cho cảnh quan của vườn được đảm bảo nhiều hơn, đảm bảo môi trường hơn. Phỏng vấn Chị Bàn Thị Kim Sơn, Thôn 3, xã Quảng Phú, tỉnh Đắk Lắk Từ khi áp dụng cà phê cảnh quan thì mình thấy hiệu quả rõ rệt, mình trồng xen được nhiều loại cây hơn và thu được từ nhiều loại cây trồng, ngoài cà phê mình còn thu thêm mắc ca, sầu riêng, tiêu. | Ms. TRIEU THI CHAU, Director of Binh Minh Agricultural and Service Cooperative “Thanks to training programs, cooperative members and local villagers have learned how to use irrigation water and fertilizers more efficiently. Emissions from plantations have been reduced significantly. At the same time, applying scientific and technical solutions has lowered the use of water, fertilizers, and pesticides, helping preserve the landscape and better protect the environment.” Ms. BAN THI KIM SON, Hamlet 3, Quảng Phú Commune, Đắk Lắk Province “Since adopting landscape coffee farming, I’ve seen clear improvements. We can intercrop many more kinds of plants and earn income from different crops. Besides coffee, we now also harvest macadamia, durian, and pepper.” | Nữ đọc | Hiện trường |
| 13 | Ghi hình | | Bớt đi một bao phân hóa học, không chỉ là bớt đi một khoản chi phí trên vai người nông dân. Đó là hành động trực tiếp chặn đứng dòng chảy của NO2 loại khí nhà kính mang sức mạnh tàn phá, gây nóng lên toàn cầu mạnh hơn gấp nhiều lần so với CO2. Chính vì vậy, cuộc cách mạng xanh này không bắt đầu từ đâu xa, mà phải bắt đầu từ việc thay đổi tập quán của người nông dân. Khi những thùng dầu diesel được thay bằng điện, khi phân hóa học nhường chỗ cho dòng phân vi sinh, đất đai bắt đầu được thở lại. Thực tế từ những mô hình cảnh quan đã chứng minh cắt giảm từ 15 đến 25% lượng phân bón vô cơ mà năng suất không hề sụt giảm. Từng giọt nước được chắt chiu, từng vạt rẫy được hồi sinh, nâng niu một hệ sinh thái canh tác bền vững thích ứng trước mọi sự ngặt nghèo của biến đổi khí hậu. | Reducing just one bag of chemical fertilizer does more than lower production costs for farmers. It directly helps curb emissions of NO2 - a powerful greenhouse gas with a global warming impact far greater than CO2. That is why this green revolution must begin not from somewhere distant, but from changing farmers’ cultivation practices themselves. When diesel-powered pumps are replaced by electricity, when chemical fertilizers give way to organic and microbial alternatives, the land begins to breathe again. Real-world landscape farming models have already shown that reducing inorganic fertilizers by 15-25% does not lead to lower yields. Every drop of water is used more carefully, every plantation gradually restored, nurturing a resilient farming ecosystem capable of adapting to the harsh realities of climate change. | Nữ dẫn | |
| 14 | | | Phỏng vấn Tiến sĩ Phan Việt Hà, Phó Viện trưởng phụ trách Viện Khoa học kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên Chúng tôi cũng phối hợp mới Simexco để xây dựng những mô hình dựa trên cách tiếp cận cảnh quan. Trong đó, chúng tôi sẽ cùng Simexco, cùng với nông dân đưa ra những mô hình trồng xen một cách bền vững nhất và có hiệu quả nhất, đặc biệt là việc đưa những cây lâm nghiệp lâu dài vào vườn cà phê xen với những cây ăn quả, từ đó tạo ra những tác dụng, thứ nhất là bền vững, thứ 2 là giảm phát thải một cách lâu dài hơn so với những mô hình trồng xen thuần túy hiện nay. | Dr. PHAN VIET HA, Acting Vice Director of the Western Highlands Agriculture and Forestry Science Institute “We are working together with Simexco Daklak to develop models based on a landscape approach. Together with farmers, we are designing the most sustainable and effective intercropping systems possible, especially by integrating long-term forestry trees into coffee gardens alongside fruit trees. This creates multiple benefits: greater sustainability and longer-term emission reductions compared to conventional intercropping models currently in use.” | Nam đọc | |
| 15 | Lên title 3 | | LỜI CAM KẾT VỚI TƯƠNG LAI | A COMMITMENT TO THE FUTURE |
| 16 | Ghi hình | | Mỗi hạt cà phê chín đỏ được hái xuống hôm nay không chỉ mang theo vị đắng, vị ngọt chắt chiu từ đất trời Tây Nguyên, mà bên trong nó là cả một câu chuyện về trách nhiệm và khát vọng. Câu chuyện xanh hóa tại Đắk Lắk không còn gói gọn trong phạm vi một tỉnh, một vùng rẫy, mà đang lay động chuỗi cung ứng toàn cầu, Từ những thay đổi nhỏ trên từng nương rẫy, một con đường lớn đang mở ra cho nông nghiệp Việt Nam là sản xuất không chỉ để chạy theo sản lượng, sản xuất là để bảo tồn tài nguyên, giảm phát thải và cùng thế giới chữa lành một hành tinh đang tổn thương. Khi hạt cà phê Việt Nam lên tàu bước ra các thị trường khó tính, ở đó không chỉ có nông sản, mà mang theo cả lời cam kết mạnh mẽ của một quốc gia nông nghiệp có trách nhiệm với mục tiêu khí hậu toàn cầu. Dưới bóng mát của những tầng cây cảnh quan, hành trình xanh ấy vẫn đang tiếp diễn, bền bỉ và tràn đầy hy vọng, như chính sức sống mãnh liệt của đất và người Tây Nguyên./. | Every ripe red coffee cherry harvested today carries not only the bitterness and sweetness nurtured by the land and skies of the Central Highlands, but also a story of responsibility and aspiration. The green transformation taking place in Dak Lak is no longer confined to a single province or plantation - it is reshaping global supply chains and directly responding to the increasingly demanding expectations of sustainable green consumption. From small changes in individual farms, a larger pathway is emerging for Vietnamese agriculture: production should no longer focus solely on output, but also on conserving natural resources, reducing emissions, and joining global efforts to heal a planet under strain. When Vietnamese coffee sets sail for the world’s most demanding markets, it carries more than just an agricultural product - it carries the strong commitment of an agricultural nation determined to contribute responsibly to global climate goals. Beneath the shade of layered landscape canopies, that green journey continues - steady, resilient, and full of hope, much like the enduring vitality of the land and people of the Central Highlands./. | Nữ dẫn | Nhạc nền cao trào lên mức tự hào, hoành tráng và đầy khát vọng. Cảnh những bao cà phê thành phẩm được đóng thùng xếp lên container xe tải lớn nối đuôi nhau ra cảng biển. Kết thúc bằng một khung hình góc rộng bao trọn vẻ đẹp trù phú của mô hình cà phê cảnh quan dưới nắng vàng. |
| 17 | | | Bảng chữ cuối |
| | | | | | | | | |
